赤モン

2013-07-26

冷蔵庫に入っていた唐辛子がだいぶヘタってきたので、とっとと調理せねばという状況に。

といってもどうしていいか分からないので、ひとまず刻み、挽肉と一緒にフライパンで醤油とラー油で炒めてみた。

 

 

 

んで、できあがったものをタッパに入れて冷蔵庫保存。

それ以降鍋などを作ったときにちょっと投入し、カプサイシン炸裂で大汗をかいている夏の日という感じです。

 

料理好きです。
でもお皿洗うの嫌いです。